1
Для томату-ретшлі складіть лист важкої фольги 36x18 см навпіл, утворивши квадрат 18x18 см. У середній мисці змішайте 2 склянки томатів, цибулю, часник, орегано, гірчицю, воду, сіль, коричневий цукор і перець. Помістіть суміш у центр фольги. Підніміть два протилежні краю фольги; закрийте їх подвійним складом. Складіть інші краю, залишивши простір для пари.
2
Для вугільного грилю розмістіть пакет з фольги на решітці над середніми вугіллями. Грилюйте 10 хвилин; переверніть пакет. Грилюйте ще приблизно 10 хвилин, доки цибуля не стане м’якою. (Для газового грилю розігрійте його, зменшіть вогонь до середнього, розмістіть пакет на решітці над вогнем, накрийте і грилюйте як вище.)
3
Тим часом розмістіть гарячі сосиски на решітці навколо пакету з фольги; грилюйте 5‑7 хвилин, доки вони не прогріються, час від часу повертаючи.
4
Обережно відкрийте пакет з ретшлі і додайте решту 1 половинки томатів та виноград у гарячу суміш. Покладіть гарячі сосиски у піджарені булочки; подайте томатний ретшлі з сосисками.

Джерело: food.com

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток