Какао‑станція

• молоко↗1 litre
• вершки↗300ml
• какао↗5 tbsp

  плюс трохи для посипання

• м'який світло‑коричневий цукор↗50g
• темний шоколад↗150g

  дрібно нарізаний

• збиті вершки↗

  або спрейові вершки

• шоколадна стружка

  або шоколадні кульки

• міні маршмеллоу
• міні печиво з шоколадними крихтами↗
• посипка↗festive
• мелений кориця↗

  для посипання

• цукрові палички

Покрокова інструкція

1. 1

   Покладіть молоко, вершки, какао, цукор і темний шоколад у велику каструлю. Обережно нагрівайте 5‑10 хв, постійно помішуючи, доки шоколад не розтане і не стане гладким. Тепер можна тримати каструлю теплою на низькому вогні до 1 години (регулярно помішуючи) або, краще, перелити в великий мультиварку/slow cooker на низькому режимі і підтримувати тепло протягом усього вечора.

2. 2

   Створіть станцію гарячого шоколаду, розклавши топінги в миски або банки та розташувавши їх поруч з каструлею. Підготуйте багато чашок, ложок та маленьких щипців або ложечок для посипання. Дайте гостям створити власні чашки гарячого шоколаду, а потім насолоджуйтесь під різдвяні мелодії.