Гарячі шоколадні молочні коктейлі

• чорний шоколад↗200g

  (використали 70% какао)

• повножирне молоко↗600ml
• ванільне морозиво↗

  мороживо

• міні маршмелоу
• дрібка рому

  або бренді для дорослих (за бажанням)

Покрокова інструкція

1. 1

   Покладіть 200 г чорного шоколаду (я використав 70% какао) у кубики і покладіть у каструлю з 600 мл повножирного молока. Обережно нагрівайте, доки шоколад не розтане, потім майже доведіть до кипіння, постійно збиваючи, доки суміш не стане однорідною та гладкою. Можна приготувати заздалегідь і охолодити до 2 днів.

2. 2

   За потреби підігрійте ще раз, збиваючи, потім розлийте у термостійкі склянки або чашки. Додайте шар ванільного морозива та міні маршмелоу. При бажанні додайте дрібку рому або бренді для дорослих.