Гарячий масляний бурбон з яблучним сидром

• свіжий яблучний сидр↗2
• вода↗1⁄2
• коричневий цукор світлий, ущільнений↗3
• цілі гвоздики↗4
• паличка кориці↗1
• несолоне масло, охолоджене↗3
• бурбон↗3⁄4
• свіжий лимонний сік↗2 1⁄2
• мелений мускатний горіх↗

Покрокова інструкція

1. 1

   Доведіть до легкого кипіння перші 5 інгредієнтів у середній каструлі. Зніміть з вогню, накрийте кришкою і настоюйте близько 5 хвилин.

2. 2

   Додайте 2 столові ложки охолодженого масла у каструлю; доведіть до легкого кипіння. Зніміть з вогню.

3. 3

   Вмішайте бурбон і лимонний сік. Процідіть у великий мірний стакан.

4. 4

   Розподіліть гарячий сидр по 4 кружкам. Розріжте 1 столову ложку масла на 4 частини. Додайте по одній частині до кожної кружки. Посипте мелений мускатний горіх.