Медові печивці

• пшеничне борошно↗300g
• масло100g
• місова спеція1 tbsp
• мелений імбир↗2 tsp
• коричневий цукор↗100g
• яйце↗1
• мед↗100g

Покрокова інструкція

1. 1

   Покладіть борошно, масло, суміш спецій, імбир, цукор, яйце і мед у кухонний комбайн. Збивайте до однорідного тіста.

2. 2

   Розкачайте на легкому посипаному борошном столі до товщини монети в 1 фунту, потім виріжте форми. Випікайте на деку при 200 °C/180 °C з конвекцією/газ 6 10‑12 хв, доки не стануть хрусткими та золотистими.

3. 3

   Після випікання змажте крила трохи рідким глазуром, потім обваляйте у гранульованому або крупному цукрі. Додайте смужки за допомогою маленьких писаних кондитерських олівців – їх можна купити в супермаркеті в чорних і жовтих трубочках.