Домашній рецепт зелених квасолів

• заморожена зелена квасоля↗1
• цибуля, нарізана↗1
• часникові зубчики, подрібнені↗2
• скибочки бекону, розрізані навпіл↗4
• масло або 1 столова ложка маргарину↗1
• курячий бульйон↗1
• сіль і перець
• декілька крапель соусу Табаско (за бажанням)↗1

Покрокова інструкція

1. 1

   Відокремте бекон і підсмажте його на дні великої каструлі.

2. 2

   Додайте цибулю, часник і масло. Готуйте, час від часу помішуючи, доки цибуля не стане прозорою.

3. 3

   Додайте зелену квасолю.

4. 4

   Додайте курячий бульйон.

5. 5

   Накрийте кришкою і тушкуйте щонайменше 45‑60 хвилин, доки не стане м’якою.

6. 6

   Додайте сіль і перець за смаком, а також Табаско за бажанням.