Домашні какао‑попси

• кокосова олія↗100g
• мед↗200g
• какао порошок↗100g
• гречка850g
• пакет какао нібс↗150g

  (якщо готуєте з дітьми, можна замінити подрібненою темною шоколадом)

Покрокова інструкція

1. 1

   Розігрійте духовку до 180 °C/160 °C з конвекцією/газ 4. Вистеліть два великі деко пергаментом. У великій мікрохвильовій мисці розтопіть кокосову олію з медом, какао‑порошком і щіпкою морської солі. Додайте гречку, добре перемішайте, щоб вона була покрита шоколадною сумішшю.

2. 2

   Розподіліть суміш по деко і випікайте 15 хвилин, перемішуючи на півдорозі, потім додайте какао‑нібс. Дайте охолонути перед зберіганням у скляній банці або герметичному контейнері. Краще вжити протягом 1 місяця.