Картопля «Хол у один»

• випічкові картоплини↗4
• тонкі скибочки нежирного бекону↗4
• свіжий крупний мелений чорний перець↗
• зелені цибуля, хвостики↗4

Покрокова інструкція

1. 1

   Розігрійте духовку або закритий барбекю-гриль до 350°F (180°C).

2. 2

   Помийте картоплю і зріжте тонкий скибок з кожного кінця.

3. 3

   Вставте яблучний корер у один зріз (вздовж) наскільки можливо, поверніть і вийміть.

4. 4

   Посипте бекон перцем, покладіть «хвостик» зеленої цибулі і загорніть бекон навколо.

5. 5

   Вставте у картоплю, ущільнюючи бекон і цибулю пальцем, при потребі підріжте, залишивши місце з обох боків для «заглушки».

6. 6

   Відріжте скибки від серцевини картоплі, достатньо широкі, щоб закрити отвори, коли їх повернути боком.

7. 7

   Закрийте обидва кінці картоплі, загорніть у фольгу і випікайте 50‑60 хвилин або доки не готово.