На порцію
Солодка родинна рецептура з Нью‑Орлеану, яку готують вже понад 30 років.
Розподіліть порубані пекани по краю деко, відсунувши їх від країв, бо рецепту не вистачає, щоб покрити всю форму.
У великій важкій каструлі розтопіть масло і цукор, регулярно помішуючи дерев’яною ложкою. Суміш почне кипіти. Продовжуйте готувати, постійно помішуючи, доки вона не набуде янтарного кольору.
Обережно вилийте гарячу суміш тонкою струйкою на пекани, покриваючи їх повністю. Поки суміш ще гаряча, покладіть розпаковані шоколадні батончики зверху. Коли вони розтануть, розподіліть шоколад по пеканах і гарячому цукру.
Поставте деко в холодильник охолоджуватись. Після охолодження їх можна розламати на шматочки. Зберігати в холодильнику не потрібно. Рецепт добре заморожується.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою