Картопля нова з м'ятою

• рослинна олія50ml
• молоді нові картоплини↗500g

  розрізані навпіл

• м'ята↗bunch

  подрібнена

Покрокова інструкція

1. 1

   Розігрійте духовку до 180°C (конвекція) / 160°C (вентилятор) / газ 4. У великій важкій жаростійкій сковороді нагрійте олію. Додайте картоплю в олію і смажте 5 хвилин, доки вона не підрум'яниться. Вийміть її шумовкою, зливаючи зайву олію. Протріть сковороду паперовим рушником, потім поверніть картоплю назад у сковороду. Поставте в духовку і готуйте ще 15 хвилин. Посипте м'ятою і подавайте.