Трав'яний кускус з цитрусовою та гранатовою заправкою

• кускус↗200g
• насіння гранату5

  насіння

• жменя подрібнених трав

  (використали м'яту та кінзу)

• сік 1 апельсина
• білий винний оцет

  і оливкова олія

Покрокова інструкція

1. 1

   Покласти кускус у неглибоку миску, потім залити 200 мл киплячою водою. Накрити миску плівкою і залишити 5 хвилин, доки кускус не набухне і не вбере всю воду. Розпушити виделкою, потім додати насіння гранату та трави.

2. 2

   Приготувати заправку, змішавши сік апельсина, білий винний оцет і оливкову олію, потім влити її в кускус. Приправити сіллю і подати.