Колись я був шеф‑кухарем кейтерингу La Madeleine у DFW, і на виробничій кухні готували всю курку‑гриль, а мені дуже сподобалась їхня приправа. Це наблизена копія їхньої приправи з кількома моїми інгредієнтами. Достатньо приправи для однієї запеченої курки.

Інгредієнти

1 порц.

лимонно‑перцева приправа1
цедра лимона↗1
часниковий порошок↗1
цибульний порошок↗1
сухі італійські трави (базилік, орегано, розмарин, чебрець)↗1 1⁄2
сушена петрушка↗1

Покрокова інструкція

1
Змішайте інгредієнти приправи в мисці.
2
Втирайте приправу в курку і готуйте до готовності.

Джерело: food.com

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток