Салат з heirloom‑томатів і кавуна

• томати heirloom↗300g

  (мікс кольорів і розмірів виглядає гарно), розрізані навпіл або на чверті, якщо великі

• кавун↗0.25 large or 0.5 small
• м'ята↗handful

  листя зібране

• фета↗100g

Покрокова інструкція

1. 1

   Покладіть томати у велику миску. Зніміть зовнішню шкірку кавуна, наріжте м’якоть середніми кубиками і додайте до томатів.

2. 2

   Грубо наріжте листя м'яти, відкиньте стебла, залишивши трохи для прикраси, і додайте решту до миски. Крихко розкришіть фету, перемішайте все легенько і прикрасьте залишеною м'ятою.