Отримано з кулінарної школи/шоу Taste Of Home, яку я відвідав восени 2001 року. Я ще не виправляв рецепт, але він часто з’являється у моєму списку «потрібно спробувати», тому ділюсь ним для збереження. Дайте знати, що думаєте, якщо спробуєте раніше за мене!

Інгредієнти

4 порц.

фарш яловичий↗1
часниковий порошок↗1⁄4
бульйон з яловичини, приправлений, з цибулею↗2
дроблені помідори1
італійські трави↗1⁄4
паста мафальда (не варена) або спіральна паста↗1 1⁄2
тертий пармезан1⁄4
додатковий сир

Покрокова інструкція

1
У великій сковороді обсмажте яловичину з часниковим порошком до золотистого кольору; злийте зайвий жир.
2
Додайте бульйон, помідори та італійські трави.
3
Доведіть до кипіння.
4
Додайте пасту.
5
Готуйте на середньому вогні 10 хвилин або доки паста не стане м’якою.
6
Додайте ¼ склянки тертого пармезану.
7
Подавайте з додатковим сиром за бажанням.

Джерело: food.com

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток