Фундукове печиво
Ці тонкі та делікатні горіхові печива чудово смакують з морозивом або кремовими десертами, а також у подарункових наборах.
Інгредієнти
30 порц.Покрокова інструкція
- 1
Розігрійте духовку до 200°C/180°C з конвекцією/газ 6. Вистеліть 2 великі деко пергаментним папером. Підсмажте фундук на сухій сковороді, потім подрібніть у кухонному комбайні або міні‑чопері до грубого помелу. Змішайте борошно, цукор і подрібнені горіхи. Збийте білки до м’яких піків, потім обережно вмішайте їх у сухі інгредієнти разом з ваніллю.
- 2
Викладайте чайні ложки суміші, розташовуючи їх на відстані, на підготовлені деко. Випікайте 8‑10 хвилин, доки не почнуть підрум’янюватись. Дайте охолонути 10 хвилин, потім зніміть і охолодіть повністю на решітці. Зберігайте у банці до 3 тижнів.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою