Ферреро Роше брауні
Ферреро Роше додає розкішний штрих до цих м'яких шоколадних брауні з горіхами.
Інгредієнти
16 порц.Покрокова інструкція
- 1
Розгорніть шоколад, викладіть на деко і заморозьте. Розігрійте духовку до 180°C/160°C з конвекцією/газ 4. Легко змажте та вистеліть основу і боки квадратної форми 21‑22 см пергаментом.
- 2
Покладіть масло, цукри та какао у найбільшу каструлю і обережно розтопіть, регулярно помішуючи, щоб суміш не підгоріла. Коли цукрові кристали майже розтануть, зніміть з вогню, перелийте в миску і охолодіть 5 хвилин.
- 3
Використовуючи вінчик або дерев'яну ложку, по одному збивайте яйця у суміш. Коли вони повністю з’єднані і маса гладка та блискуча, додайте борошно, фундук і лікер. Перелийте тісто у підготовлену форму і випікайте 35 хвилин.
- 4
Вийміть форму з духовки і ножем розріжте верхню частину брауні на 16 квадратів (не розрізайте до кінця, це лише орієнтир). Використайте чайну ложку, щоб зробити невеликий вм'яток у центрі кожного кусочка і вставте заморожений Ферреро Роше в кожну ямку. Поверніть у духовку ще на 3 хвилини, потім вийміть і дайте охолонути повністю.
- 5
Після охолодження наріжте на 16 квадратів. Зберігайте в герметичному контейнері до 3 днів.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою