Кокосовий пудинг Гаупія

• кокосове молоко↗2
• ціле молоко↗1
• цукор↗6
• крохмаль↗5

Покрокова інструкція

1. 1

   Налийте одну склянку кокосового молока у каструлю на низький вогонь.

2. 2

   Додайте цукор і крохмаль, перемішуючи з кокосовим молоком, продовжуйте на низькому вогні, постійно помішуючи, доки суміш не загусне.

3. 3

   Додайте решту кокосового молока та ціле молоко і продовжуйте нагрівати, доки не загусне.

4. 4

   Вилийте у квадратну форму розміром 8 дюймів і охолодіть у холодильнику до твердого стану.

5. 5

   Наріжте на порції бажаного розміру безпосередньо перед подачею.