Гарячий букет для коханої

• картопляне пюре:400 г
• філе індика:↗1 шт.
• помідори:↗1-2 шт.
• цибуля:↗1 шт.
• олія:2-3 ст. ложки
• середземноморські трави, чорний мелений перець та сіль:↗за смаком
• листя салату, зелена цибуля та зелень петрушки:↗для оздоблення

Покрокова інструкція

1. 1

   Готуємо так:

2. 2

   Філе індика нарізати неширокими смужками (шириною 3-4 см), посолити, поперчити, посипати середземноморськими травами, полити олією.

3. 3

   Помідори помити, цибулю почистити і нарізати їх тонкими півкільцями. Листя салату, зелену цибулю і петрушку помити і обсушити.

4. 4

   Щоб сформувати розочки, треба розсортувати філе за величиною: найменші, більші і найбільші шматочки. Загорнути найменші шматочки філе в шматочоки помідора, обгорнути їх більшими шматочками м’яса. На найбільші шматочки філе викласти півкружальця цибулі і помідора, і теж обгорнути ними “трояндові бутони”. Постельное белье Киев

5. 5

   Скріпити трояндочки зубочистками, викласти на застелене фольгою деко і випікати у розігрітій до 180 С духовці 35-40 хвилин.

6. 6

   Викласти на тарілку гаряче картопляне пюре, накрити його листям салату і розкласти трояндочки. Оздобити зеленню петрушки та пір’їнами зеленої цибулі.