Варені яйця (легко чистяться)
На порцію
У мене часто виникали проблеми з вареними органічними свіжими курячими яйцями – їх важко чистити, і часто зникає половина білка разом із шкаралупою. Я знайшла цей рецепт у сестри, спочатку скептично ставилася до нього… Але після використання простого способу яйця більше не будуть липнути до шкаралупи. Він працює навіть з купленими в магазині чи фермерськими яйцями. Я віддаю перевагу свіжим яйцям, бо вони смакують набагато краще.
Покрокова інструкція
- 1
Покладіть яйця в каструлю.
- 2
Налийте у каструлю воду, щоб вона лише покривала яйця.
- 3
Додайте сіль (за бажанням).
- 4
На високому вогні доведіть до швидкого кипіння.
- 5
Накрийте каструлю кришкою.
- 6
Вимкніть плиту.
- 7
Залиште на теплій плиті на 20 хвилин.
- 8
Злийте воду, поверніть яйця у коробку або миску і покладіть у холодильник.
- 9
Їжте їх, коли охолонуть.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою