Котлети для гамбургерів

• фарш5
• яйце↗1
• панірувальні сухарі↗1
• цибуля↗1
• часник↗1 1⁄2
• карі↗1
• соус Вустершир↗2
• морська сіль↗2
• мелений перець↗2
• томатний соус↗

Покрокова інструкція

1. 1

   Подрібніть цибулю та покладіть у велику нержавіючу миску разом з фаршем.

2. 2

   Додайте всі інгредієнти до фаршу і ретельно перемішайте руками.

3. 3

   Покладіть у холодильник на приблизно годину.

4. 4

   Сформуйте котлети для гамбургерів потрібного розміру.

5. 5

   Обсмажте на сильному вогні на барбекю або у сковороді з невеликою кількістю оливкової олії.

6. 6

   Готуйте, доки котлети не будуть готові всередині.

7. 7

   Ви можете додати сир Брі всередину кожної котлети перед обсмаженням!