Шинка в яблучному глазурі

• шматок шинки, товсто нарізаний1 -2
• яблучний сидр↗1
• коричневий цукор, ущільнений↗1⁄4
• гірчиця Діжон↗1⁄4
• мед↗1⁄4
• рідкий дим1⁄2

Покрокова інструкція

1. 1

   Помістіть шинку у незмазану форму 13×9 дюймів і відставте.

2. 2

   Змішайте решту інгредієнтів і полийте їх на шинки.

3. 3

   Випікайте при 350 °F 30 хвилин, часто поливаючи соком.