Бутерброди з шинкою та спаржею

• спаржа↗24

  кінчики (близько 150 г)

• великих скибок якісної шинки↗4

  нарізати на третини, або 6 менших скибок, розрізати навпіл

• м'яке солоне масло50g
• свіжий лимонний сік
• міні булочки для субів↗12
• трохи салатного крему↗

Покрокова інструкція

1. 1

   Відваріть спаржу 1–2 хв у киплячій підсоленій воді. Злийте, обсушіть паперовим рушником. Збирайте по дві, загорніть у скибку шинки. Розімніть масло з чорним перцем і лимонним соком. Розріжте булочки вздовж, не розрізаючи повністю. Намажте трохи маслом, потім покладіть у кожну спаржеву обгортку, як хот‑дог. За бажанням додайте краплю салатного крему.