Шинка та сир у листковому тісті (Barefoot Contessa)
Рецепт від Barefoot Contessa, швидка закуска з листковим тістом, гірчицею, шинкою та сиром.
Інгредієнти
6 порц.Покрокова інструкція
- 1
Розігрійте духовку до 425°F. Покладіть лист пергаментного паперу на деко.
- 2
Покладіть 1 лист листкового тіста на посипану борошном дошку і обережно розкачайте до розмірів 10 на 12 дюймів. Перекладіть його на деко і змажте центр гірчицею, залишивши 1-дюймову рамку по краю. Спочатку викладіть шар шинки, потім сиру, також залишивши 1-дюймову рамку. Змажте рамку яєчною змазкою.
- 3
Покладіть другий лист листкового тіста на посипану борошном дошку і розкачайте до 10 на 12 дюймів. Покладіть другий лист поверх заповненого тіста, вирівнявши краї. Прямим маленьким гострим ножем обріжте краї і легенько притисніть. Змажте верх яєчною змазкою і зробіть кілька надрізів, щоб пар виходив.
- 4
Випікайте 25–30 хвилин, доки тісто не підніметься і не стане золотисто-коричневим. Дайте охолонути кілька хвилин і подавайте гарячим або теплим.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою