Шинка Чорного лісу
Типова одиниця: г · Поширений продукт
Опис
Шварцвальдська шинка – це копчена, сухо-вілена свиняча шина, традиційно виготовлена в регіоні Чорного лісу в Німеччині.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії150
Білки20г
Жири6г
Вуглеводи1г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B1, Вітамін B6, Вітамін B12, Ніацин, Фосфор, Цинк
Як обирати
Обирайте шину з рівномірним рожевим кольором м’яса та ароматом диму, без надмірної сухості чи надмірної солоності.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику при температурі 0‑4 °C у герметичному пакеті або обгорнутим у пергамент, споживши протягом 2‑3 днів після відкриття.
Рецепти з Шинка Чорного лісу
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою