На порцію
Маленький, легкий торт вагою 6 унцій, ідеальний для чотирьох порцій, часто подається з персиками та збитими вершками.
Розігрійте духовку до 325 °F (165 °C).
Вистеліть форму для кексу (6 × 3 дюйми) з алюмінієвої фольги папером для випічки, розклавши довгий лист воскового паперу вздовж, щоб полегшити виймання торта.
Потім змажте форму і папір вершковим маслом.
Збийте масло у маленькій мисці до м'якості та пухкості.
Поступово додайте цукор, збиваючи до легкості та пухкості.
Збийте яйце в іншій маленькій мисці.
Поступово додайте його до масляно‑борошнової суміші, збиваючи до пухкості.
Додайте ваніль і перемішайте.
Додайте борошно і розпушувач, збивайте до пухкості.
Викладіть тісто у підготовлену форму ложкою.
Випікайте приблизно 55 хвилин, доки краї не відділяться від форми.
Охолодіть у формі близько 15 хвилин.
Обвільніть боки і вийміть, піднявши кінці воскового паперу.
Охолодіть на решітці.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою