Швидкі напівзапечені картоплі

• картопля↗4
• оливкова олія↗1
• сіль і перець (за бажанням)

Покрокова інструкція

1. 1

   Розріжте середню запечену картоплю вздовж на половинки і змажте зрізані боки оливковою олією.

2. 2

   Випікайте, плоскою стороною вниз, на добре змащеному листі при 375 °F 25‑35 хвилин, доки не стане м’якою і хрусткою внизу.

3. 3

   *Змішайте нарізаний томат, оливки, дрібно нарізану червону цибулю та орегано; викладіть на розрізану картоплю.

4. 4

   Посипте крихким фето і ложкою простого йогурту, за бажанням.

5. 5

   *Додайте трохи бальзамічного оцту і чайну ложку простого йогурту.

6. 6

   Чудово підходить до яловичини!

7. 7

   *Додайте столову ложку чилі і трохи тертого сиру.