Тушкована яловича фарш з капустою

• фарш яловичий↗3⁄4
• нарізаний стебло селери1
• нарізана цибуля1⁄2
• нарізана капуста4
• яловичий бульйон↗1 1⁄2
• нарізані томати1
• томатний соус↗1⁄4
• морква, тонко нарізана↗1
• часниковий порошок↗1⁄2

Покрокова інструкція

1. 1

   У голландській каструлі обсмажте яловичий фарш, селера і цибулю 5 хвилин.

2. 2

   Додайте решту інгредієнтів; доведіть до кипіння.

3. 3

   Зменшіть вогонь, накрийте кришкою і тушкуйте 30 хвилин, або доки капуста і морква не стануть м'якими.