Курка теріякі на грилі

• курячі ніжки↗6
• курячі стегна↗6
• соєвий соус↗1
• цукор↗1
• тертий імбир1
• подрібнений часник↗2
• нарізана зелена цибуля1⁄3
• підсмажена кунжутна олія↗1

Покрокова інструкція

1. 1

   Нагрійте соєвий соус з цукром, доки цукор не розчиниться.

2. 2

   Зніміть з вогню і додайте імбир, часник, цибулю та кунжутну олію, перемішайте.

3. 3

   Тим часом частково відваріть курку до майже готовності.

4. 4

   Зцідіть курку і трохи охолодіть.

5. 5

   Перелийте маринад у пакет з застібкою-блискавкою або в миску для маринування.

6. 6

   Додайте курку і маринуйте всю ніч, час від часу перемішуючи.

7. 7

   Грилюйте, доки курка не прогріється і шкіра не стане трохи хрусткою.

8. 8

   Залишок маринаду можна закипіти і подати з куркою.

9. 9

   Курку також можна запікати у духовці.