Свинячий філе з пряною приправою на грилі

• італійська приправа↗1
• сіль↗1 1⁄2
• чорний перець↗1 1⁄2
• цукор↗1
• перець кайєн↗1⁄2
• свинина (філе)↗2

Покрокова інструкція

1. 1

   Нагрійте одну сторону газового грилю до середньої температури.

2. 2

   Змішайте всі приправи та перемішайте.

3. 3

   Рівномірно нанесіть приправу на філе.

4. 4

   Розмістіть свинячі філе на холодній стороні грилю.

5. 5

   Накрийте кришкою і готуйте 30 хвилин або доки внутрішня температура м’яса не досягне 155°.