Простий і смачний рецепт з bettycrocker.com. ПРИМІТКА: рецепт ще кращий, якщо подвоїти кількість сиру та сухарів. Або, якщо хочете зменшити калорії, перемішайте картоплю з приправами (наприклад, часниковою сіллю та перцем), сухарями та оливковою олією, і пропустіть масло і сир.

Інгредієнти

4 порц.

середня картопля, тонко нарізана↗4
сіль↗1⁄2
італійські сухарі↗1⁄4
тертий пармезан2
масло або 2 столові ложки маргарину, розтоплене↗2
сушені листя базиліку↗1

Покрокова інструкція

1
Розігрійте газовий або вугільний гриль. Виріжте 2 листи важкого фольги розміром 30×18 дюймів. Рівномірно розкладіть скибочки картоплі на листи фольги. Посипте сіллю та розтопленим маслом.
2
У маленькій мисці змішайте решту інгредієнтів; посипте картоплю. Підніміть дві сторони фольги, щоб їхні краї з’єдналися. Щільно запечатайте, створивши складку шириною 1/2 дюйма; складіть ще раз, залишаючи простір для циркуляції тепла та розширення. Складіть інші сторони для герметизації.
3
Розмістіть пакети швом догори на грилі. Накрийте кришкою; готуйте на середньому вогні 18‑23 хвилини, один раз повернувши пакети, доки картопля не стане м’якою.
4
Для подачі покладіть пакети на тарілки. Надріжте великий хрест на верхній частині кожного пакету; обережно розгорніть фольгу, щоб випустити пар.

Джерело: food.com

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток