Плануйте заздалегідь: лосось потрібно маринувати 2 години перед грилюванням. Ви також можете запікати філе лосося під грилем або на внутрішньому грилі, змащеному антипригарним спреєм.

Інгредієнти

4 порц.

бурбон↗1⁄4
свіжий апельсиновий сік↗1⁄4
соєвий соус з низьким вмістом натрію↗1⁄4
коричневий цукор↗1⁄4
великі зелені цибуля, нарізані↗2
свіжа зелена цибуля, нарізана3
свіжий лимонний сік↗2
подрібнений свіжий часник2
свіжі філе лосося (6 унцій) (товщина 2,5 см)4
сіль і чорний перець

Покрокова інструкція

1
У мисці збийте разом перші 8 інгредієнтів.
2
Вилийте суміш у великий важкий пакет Ziploc.
3
Додайте філе лосося; щільно закрийте пакет і обертайте, щоб рівномірно покрити.
4
Покладіть у холодильник на 2 години.
5
Вийміть філе з пакета і залиште маринад.
6
Розмістіть філе на розігрітому зовнішньому грилі (змащеному спреєм) або під грилем духовки.
7
Готуйте приблизно 6 хвилин з кожного боку, поливаючи залишковим маринадом, доки риба легко розпадається виделкою.
8
Приправте сіллю і перцем.

Джерело: food.com

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток