Назва довга, але ця страва перетворює звичайне на надзвичайне. Я настійно рекомендую авокадо як одну з начинок. Зверніть увагу на тонко нарізаний бекон — він забезпечує хрустку обгортку.

Інгредієнти

4 порц.

гарячі сосиски↗4
тонкі скибочки копченого бекону↗4
унції різкого чеддеру, монтерей джек або 2 унції колбі, нарізані на чотири тонкі смужки2
булочки для хот‑догів↗4
Начинки
сметана↗
авокадо, нарізане↗
гостра або м'яка сальса
піко де галло
консервовані скибочки халапеньо (або свіжі)↗
цибуля, нарізана↗
кінза, нарізана↗

Покрокова інструкція

1
Розігрійте гриль до середньо‑високої температури.
2
Невеликим гострим ножем зробіть надріз уздовж кожної сосиски, протягом приблизно двох третин діаметру. Рівномірно розмістіть смужки сиру всередині надрізу.
3
Обгорніть беконом кожну сосиску спірально, потім закріпіть бекон зубочисткою з обох боків.
4
Покладіть сосиски на гриль і готуйте, перевертаючи один раз, доки бекон не стане хрустким, приблизно 5–8 хвилин.
5
Коли сосиски готові, зніміть зубочистки та покладіть кожну сосиску у булочку.
6
Прикрасьте обраними начинками.

Джерело: food.com

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток