Тірамісу з матча

• маскарпоне↗9
• цукор↗3
• жовтки яєць↗4
• збиті вершки↗8 1⁄2
• вода↗4
• сироп3
• порошок матча↗1⁄2
• Гранд Марньє↗1⁄2

Покрокова інструкція

1. 1

   Вимішайте маскарпоне до кремової консистенції.

2. 2

   Збивайте цукор і жовтки до пухкої маси.

3. 3

   Спочатку додайте 2 столові ложки (2) у (1), потім пізніше додайте решту (2) також у (1).

4. 4

   Збивайте вершки до пінистої консистенції.

5. 5

   З’єднайте (3) і (4).

6. 6

   Вилийте (5) у форму і розкладіть готові зелені чайні коржі, нарізані на 1/4 дюйма, потім полийте сиропом.

7. 7

   Після цього влейте решту сиропу і повторіть процес.

8. 8

   Нарешті, просійте порошок зеленого чаю з цукровою пудрою для прикраси.