Це моя адаптація грецького «сільського» салату. Традиційно використовується оливкова олія, але я шукав більш кремовий варіант і додав соус Uncle Dan's Mediterranean Garlic або, за потреби, соус Цезар.

Інгредієнти

6 порц.

соус Цезар1⁄2
чері помідори↗1⁄2
фета, крихти↗1⁄2
балсамічний оцет↗2
огірок, кубиками↗1
цибуля, кубиками↗1⁄4
оливки каламата (за бажанням)↗1⁄4

Покрокова інструкція

1
У великій мисці змішайте соус Цезар і балсамічний оцет протягом хвилини‑двох, доки не з’єднаються.
2
Додайте інші інгредієнти. Порядок додавання не має значення; страва має бути простою та сільською.
3
Якщо ви використовуєте оливки, додайте їх зараз. Мій чоловік не любить оливки, тому я додаю їх лише у свою порцію, щоб йому не доводилося їх відбирати. Якщо у вашій родині немає вибагливих, просто перемішайте їх у салат.
4
Перемішайте салат, доки всі інгредієнти не будуть покриті соусом.
5
Накрийте і охолодьте в холодильнику принаймні одну годину перед подачею. Це дасть соусу час загуснути і краще обгорнути інгредієнти.
6
Подавайте і насолоджуйтесь! Це чудовий супровід до будь‑якої страви, особливо в літні трапези, коли потрібна освіжаюча їжа.

Джерело: food.com

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток