Великий британський сніданковий бап
На порцію
Ситний сніданковий бап з ковбасками, картоплею, беконом, бобами та яйцем — ідеальний енергетичний старт.
Інгредієнти
4 порц.Покрокова інструкція
- 1
Розігрійте духовку до 220°C/200°C з конвекцією/газ 7. Використайте 1 ст. л. олії, щоб злегка змастити велику неглибоку форму для запікання. Розподіліть картоплю фрі на дві третини форми, а свинячі ковбаски розмістіть на решті третьої частини. Запікайте 20 хвилин, потім перемішайте картоплю, переверніть ковбаски і поверніть у духовку ще 10 хвилин, доки картопля не стане золотистою, а ковбаски підрум'яняться. Зсуньте все, щоб звільнити місце, викладіть смужки бекону і запікайте ще 10‑15 хвилин, доки жир бекону не стане хрустким і шкварчить.
- 2
За п'ять хвилин до готовності бекону розігрійте залишкову 1 ст. л. олії на сковороді і підсмажте яйця за вашим смаком. Печені боби розігрійте в каструлі або в мікрохвильовці.
- 3
Розріжте бапи, залишивши їх з’єднаними по одній стороні. Змажте маслом і соусом за смаком, розріжте кожну ковбаску вздовж і, починаючи знизу, викладайте шар за шаром картоплю, ковбаску, бекон і яйце. Подавайте бап відкритим, щоб додати соус і зберегти жовток цілим. Поруч подайте маленькі порції бобів для занурення та поливання.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою