Виноград у козячому сирі з фісташковою скоринкою

• козячий сир, м'який охолоджений↗4 1⁄2
• червоні безкісткові виноград (можна замінити зеленим)↗5
• фісташки, грубо порубані↗6

Покрокова інструкція

1. 1

   Візьміть кульку козячого сиру, яка вміщується в долоню вашої руки.

2. 2

   Розплющте і покладіть чистий червоний виноград у центр.

3. 3

   Швидко обгорніть козячий сир навколо винограду і скрутіть, доки поверхня винограду не буде рівномірно покрита.

4. 4

   Нарешті, обваляйте кульки у фісташках і охолодіть щонайменше півгодини.

5. 5

   Для подачі розріжте навпіл.