Гурманська запіканка з крупою

• вода↗6
• кукурудзяна крупа↗1 1⁄2
• чеддер↗1
• зелений чилі↗4
• яйця↗3
• масло↗1⁄4
• сіль1
• часник↗2
• соус Табаско↗1
• соус Вустершир↗1
• паприка↗1
• сіль↗1⁄4
• перець↗1⁄8
• кукурудзяні пластівці1
• масло↗1⁄4

Покрокова інструкція

1. 1

   Варіть гритс у киплячій воді згідно інструкції на упаковці. Додайте решту інгредієнтів, крім кукурудзяних пластівців і розтопленого масла; добре перемішайте. Вилийте у змащену форму розміром 9×13 дюймів. Змішайте пластівці з маслом; посипте їх зверху на запіканку. При бажанні додайте ще паприки. Випікайте при 250 °С 1,5–2 години, або доки не застигне.

2. 2

   Примітка: запіканку можна приготувати за день до подачі, накрити та зберігати в холодильнику. Можливо знадобиться додатковий час випікання.