Золоті пухкі філе окуня

• заморожений філе окуня1
• сіль↗
• чорний перець↗
• масло↗1
• білок яйця1
• майонез↗3
• підсмажені нарізані мигдалі↗2

Покрокова інструкція

1. 1

   Розморозьте і розділіть філе.

2. 2

   Помістіть у форму для запікання.

3. 3

   Посоліть і поперчіть за смаком, розподіліть краплі масла.

4. 4

   Випікайте при 450°F протягом 10 хвилин.

5. 5

   Збийте білок до жорсткої піни і обережно вмішайте майонез.

6. 6

   Розподіліть яєчну суміш поверх філе і посипте мигдалем.

7. 7

   Випікайте, доки верх не стане золотисто‑коричневим і пухким.

8. 8

   Подайте одразу.