Золотий кукурудзяний запіканка

• цілі зерна кукурудзи↗2
• масло↗1⁄3
• цукор↗1⁄4
• борошно↗1
• сіль↗1⁄2
• згущене молоко↗1⁄2
• яйця↗2
• петрушка2
• розпушувач↗1 1⁄2

Покрокова інструкція

1. 1

   Розтопіть масло у середній каструлі; додайте цукор і добре перемішайте.

2. 2

   Додайте борошно і сіль, перемішайте до однорідності.

3. 3

   Зніміть з вогню; поступово вливати молоко, потім додати яйця, добре збиваючи.

4. 4

   Додайте петрушку і розпушувач, швидко перемішайте.

5. 5

   Обережно вмішайте кукурудзу; перелийте в злегка змащену форму об’ємом 1 кварту.

6. 6

   Випікайте при 350 °F 35‑40 хвилин.