Легкий пряничний рецепт для дітей

На порцію

154ккал
Білки
Жири
26гВуглеводи

Простий рецепт пряників, який легко прикрасити і залучити дітей до випікання.

Інгредієнти

15 порц.
  • темний цукор мусковадо175g
  • золотий сироп85g
  • масло100g
  • біле борошно350g

    плюс додатково для посипання

  • сода харчова1 tsp
  • мелений імбир1 tbsp
  • мелена кориця1 tsp
  • яйце1

    збите

  • готова писальна глазур
  • шоколадні кнопки

    або маленькі цукерки (за бажанням)

Покрокова інструкція

  1. 1

    Розтопіть цукор, золотий сироп і масло у каструлі, потім кип'ятіть 1‑2 хв. Дайте охолонути близько 10 хв.

  2. 2

    Пересипте борошно, соду та спеції у велику миску. Додайте теплу сиропну суміш і яйце, перемішайте, потім обережно замісіть у мисці до гладкості без смуг. Тісто загусне після охолодження. Обгорніть у плівку і охолоджуйте щонайменше 30 хв.

  3. 3

    Вийміть тісто з холодильника, залиште при кімнатній температурі до розм'якшення. Розігрійте духовку до 200 °C/180 °C з конвекцією/газ 6 і вистеліть два деко пергаментом.

  4. 4

    Розкачайте тісто до товщини монети в 1 фунт, потім виріжте пряничних людей за допомогою вирізки. Знову розкачайте залишки тіста і продовжуйте вирізати, доки не використаєте все.

  5. 5

    Перенесіть печиво на деко і випікайте 10‑12 хв, помінявши деко на половині випікання. Дайте охолонути на деко 5 хв, потім перенесіть на решітку до повного охолодження. Використайте глазур для прикраси печива за смаком і прикріпіть шоколадні кнопки або цукерки як кнопки. Дайте висохнути 1‑2 години. Зберігайте у герметичному контейнері до трьох днів.

Джерело: bbcgoodfood.com
Оригінальний рецепт

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток