Часниковий ячмінний суп з овочами і куркою (на 1‑2 порції)

• цибуля1⁄4
• цукіні1⁄4
• морква1⁄4
• цвітна капуста1⁄4
• консервовані італійські томати1
• овочевий бульйон з низьким вмістом натрію↗2
• готовий ячмінь↗1⁄2
• курячі грудки без кісток і шкіри↗3
• масло1
• подрібнений часник1⁄4
• італійська трава↗1

Покрокова інструкція

1. 1

   У каструлі обсмажте часник і цибулю в олії, доки цибуля не стане прозорою. Додайте овочі і легенько обсмажте. Додайте бульйон і томати, тушкуйте 5‑8 хвилин. Додайте ячмінь, курку та трави, прогрійте.