Код у крихті з часником і травами

• нові картоплини↗1kg

  нарізані 5 мм товстими скибками

• рослинна олія↗2 tbsp
• філе тріски↗4

  або інша біла риба

• натуральна панірувальна крихта↗50g
• лимонні дольки

  для подачі

• масло150g
• часник (зубчики)↗4

  подрібнені

• м'які трави (базилік, цибуля‑шалот, петрушка)a handful of

  дрібно нарізані

Покрокова інструкція

1. 1

   Розігрійте духовку до 200°C/конвекція 180°C (газ 6). Викладіть картоплю у найбільший деко (або два менші) і полийте олією. Приправте, добре перемішайте і рівномірно розподіліть. Запікайте 25 хвилин, перевертаючи на півдорозі.

2. 2

   Тим часом розімніть масло, часник і трави в мисці, додавши трохи приправ. Викладіть філе тріски на картоплю, розподіліть часникове масло ложкою, потім посипте панірувальними крихтами. Запікайте 15 хвилин, доки тріска не розпадається на шматки і не буде готовою, а крихти не стануть золотистими та підсмаженими.