1
Помістіть мигдалеву пасту у кухонний процесор або блендер разом з половиною цукру і подрібніть до однорідності. Додайте масло та решту цукру, перемішайте до гладкості, потім додайте 1 яйце, ванільний екстракт, мигдалевий екстракт, борошно і сіль. Відкладіть.
2
Розігрійте духовку до 425 °F (220 °C). Змастіть деко маслом або застеліть пергаментом, відкладіть.
3
Розкачайте один лист листкового тіста у квадрат 11‑дюймів. Тісто тримайте холодним, не розм'якайте і не розтягуйте. За допомогою великої тарілки, форми для випічки або сковороди обведіть 11‑дюймовий круг на тісті ножем. Перенесіть круг на підготовлене деко. Повторіть з другим листом тіста. Поставте обидва листи в холодильник.
4
Викладіть мигдалеву начинку в центр тіста на деку, залишивши приблизно 1,5 дюйма краю. Натисніть квасолю в начинку. Накрийте другим листом тіста і притисніть краї, щоб запечатати. Збийте залишок яйця виделкою і злегка змастіть верх галети. Зробіть кілька маленьких надрізів у верхній частині для випуску пару.
5
Випікайте 15 хвилин. Не відкривайте духовку до закінчення часу, інакше тісто не підніметься. Вийміть і посипте цукровою пудрою. Поверніть у духовку і випікайте ще 12‑15 хвилин, доки верх не стане темно-золотистим. Охолодіть на решітці.
6
Обережно покладіть золотий паперовий корону на верх торту. Вона використовується для коронування того, хто знайде квасолю. Подавайте теплим або холодним. Не забудьте розповісти про квасолю.

Джерело: food.com

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток