1
Встановіть решітку духовки у середнє положення і розігрійте духовку до 350°F.
2
Змастіть форму для 12 міні-муфінів. Змішайте суміш печива, пекани та борошно у мисці. Поступово вмішайте масло, доки суміш не стане схожою на вологий пісок. Натисніть 1 ст.л. суміші у дно та стінки кожного гнізда. Випікайте до золотистого кольору, близько 10 хвилин. Охолодіть 20 хвилин у формі, потім вийміть печиво. Повторіть з рештою тіста.
3
За допомогою електричного міксера на середньо-високій швидкості збийте 1 склянку вершків до жорстких піків, приблизно 2 хвилини. В іншій мисці збийте арахісову пасту, масляний сир, цукрову пудру та ваніль на середній швидкості до однорідності, близько 1 хвилини.
4
Обережно вмішайте збиті вершки.
5
У мікрохвильовці розтопіть шоколад та залишкові вершки у маленькій мисці, час від часу помішуючи, доки не стануть гладкими, близько 1 хвилини. Налийте ½ ч.л. шоколадної суміші у кожне гніздо печива, потім заповніть їх 1 ст.л. арахісової суміші. Рівномірно полийте залишковий шоколад зверху і охолодіть до твердості, приблизно 1 годину.

Джерело: food.com

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток