Курячі смужки у клярі

• курячі грудки без кісток та шкіри↗3
• борошно↗1⁄2
• яйце↗1
• приправа Zatarain Fish↗1⁄2
• масло для смаження

Покрокова інструкція

1. 1

   Наріжте куряче філе вздовж на шість смужок з кожної грудки.

2. 2

   Покладіть борошно та приправу Fish Fri у окремі пакети з застібкою.

3. 3

   Легко збийте яйце з 1 столовою ложкою води.

4. 4

   Обваляйте чотири смужки курки спочатку у борошні, струсніть зайве, занурте у яєчну суміш, знову струсніть, потім обваляйте у приправі Fish Fri.

5. 5

   Нагрійте олію у сковороді до середньої температури (глибина приблизно 5 см).

6. 6

   Смажте смужки курки порціями, не допускаючи їхнього дотику, перевертаючи, доки вони не стануть золотистими.

7. 7

   Злийте зайву олію і подайте.

8. 8

   Спостерігайте, як вони зникають!