Фресно пудинг

• борошно↗1
• цукор↗2⁄3
• розпушувач↗1 1⁄2
• сіль↗1⁄4
• родзинки↗1
• молоко↗1⁄2
• вода↗2
• коричневий цукор↗1
• масло↗2

Покрокова інструкція

1. 1

   Змішайте борошно, білий цукор, розпушувач, сіль і родзинки.

2. 2

   Додайте 1/2 склянки молока, лише до зволоження тіста. Розподіліть тісто у змащеній квадратній формі 9"×9".

3. 3

   У мікрохвильовці нагрійте 2 склянки води, 1 склянку коричневого цукру та 2 ст. л. масла. Перемішайте і обережно вилийте над тістом.

4. 4

   Випікайте при 350°C (або 350°F) 35‑40 хвилин. Коли вийде з духовки, торт плаває у соусі. Наріжте і подайте торт, поливши трохи соусу зверху. Подавайте теплим.