Шпинат з яловичим фаршем

• шпинат, вимитий і без стебел↗1
• фарш яловичий↗1
• часникові зубчики, подрібнені↗3
• середня цибулина, дрібно нарізана↗1
• соус чилі-часник↗1⁄2
• яловичий бульйон↗1⁄4
• пластинки червоного перцю, за смаком↗
• нарізані гриби1⁄2
• сметана↗1⁄2
• сіль і перець

Покрокова інструкція

1. 1

   Обсмажте цибулю до готовності.

2. 2

   Додайте подрібнений часник і шпинат.

3. 3

   Додайте фарш і готуйте, доки м'ясо не підрум'яниться, а часник не стане м'яким.

4. 4

   Додайте бульйон і шпинат.

5. 5

   Готуйте, доки шпинат не зів'яне.

6. 6

   Додайте пластинки червоного перцю і сметану.

7. 7

   Приправте сіллю і перцем.

8. 8

   Подавайте з рисом або локшиною, посипавши тертим пармезаном.