Свіжий сливовий кекс

На порцію

306.7ккал
5.9гБілки
7.1гЖири
55.9гВуглеводи

Швидкий і простий вологий кекс з ароматом слив і коричневого цукру. Можна замінити фруктами за смаком.

Інгредієнти

8 порц.
  • коричневий цукор світлий (120 г)1 1⁄4
  • творожний сир (100 г)1⁄2
  • яйця2
  • йогурт (120 г)1⁄2
  • борошно (170 г)1 1⁄2
  • розпушувач1 1⁄2
  • сода харчова1
  • сіль1
  • сливи, нарізані (200 г)1 -2
  • борошно1

Покрокова інструкція

  1. 1

    Розігрійте духовку до 350°F (180°C, газ 4) і змастіть круглу форму діаметром 9 дюймів (24 см).

  2. 2

    Перемішайте нарізані сливи (або інший фрукт) з 1 столовою ложкою борошна.

  3. 3

    У маленькій мисці збийте борошно, розпушувач, соду та сіль, відставте.

  4. 4

    У великій мисці збийте творожний сир до розм'якшення, потім додайте коричневий цукор і збийте.

  5. 5

    Додайте яйця по одному, ретельно збиваючи після кожного додавання.

  6. 6

    Додайте половину борошняної суміші до сирної, обережно перемішайте, потім додайте йогурт і перемішайте.

  7. 7

    Додайте решту борошняної суміші і збийте до однорідної маси.

  8. 8

    Обережно вмішайте борошняні сливи.

  9. 9

    Вилийте тісто у підготовлену форму і випікайте приблизно 30 хвилин.

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток