Свіжий апельсиновий торт
На порцію
Сонячний апельсиновий торт зі світлим глазуром – ідеальний десерт для літнього дня.
Інгредієнти
16 порц.Покрокова інструкція
- 1
Розігрійте духовку до 350°F і злегка збризніть або змастіть форму типу Бундт об’ємом 12 склянок.
- 2
У великій мисці просійте борошно для торта, розпушувач, сіль, цукор і нежирне сухе молоко. (Це ваша основа для тіста. Якщо ви хочете використати готову коробкову суміш, пропустіть цей крок і ці інгредієнти, просто покладіть суміш у велику миску.)
- 3
Додайте до сухих інгредієнтів апельсиновий сік, рапсову олію, ванільний екстракт і яйця.
- 4
На низькій швидкості міксуйте інгредієнти близько 1 хвилини, доки все не з’єднається, потім підвищте швидкість до середньої і збивайте ще 2‑2,5 хвилини (тісто має стати гладким і густим).
- 5
Вилийте тісто у підготовлену форму і випікайте приблизно 45‑50 хвилин.
- 6
Вийміть форму з духовки і залиште на решітці 20‑25 хвилин, щоб торт охолов, потім обережно виверніть його на решітку для повного охолодження (ще приблизно 30 хвилин).
- 7
Поки торт майже охолоджується, підготуйте глазур, змішавши просіяний цукровий пудру, апельсиновий сік і апельсинову цедру до однорідної маси.
- 8
Покладіть торт на сервірувальну тарілку і полийте глазур’ю так, щоб вона стікала по всій поверхні та трохи всередині. Дайте глазурі застигнути щонайменше 10 хвилин перед нарізанням.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою