Закуски з манго та брі

• 1 стиглий манго↗1
• 32 круглі тортилья‑чіпси (близько 2,25 дюйма)32
• 8 унцій брі↗8
• листя свіжої петрушки↗

Покрокова інструкція

1. 1

   Покладіть манго на дошку, ширшою стороною вгору. Відрізайте по ¼ дюйма від стебла, зрізаючи «щоки».

2. 2

   За допомогою ножа або великої ложки виріжте м’якоть щок одним шматком, залишаючи шкіру. Тонко наріжте кожну щоку на 8 смужок, потім розріжте смужки навпіл, отримавши 32 частинки.

3. 3

   Розкладіть чіпси на мікрохвильовій тарілці. Наріжте брі на 32 шматочки.

4. 4

   Покладіть один шматочок брі на кожен чіпс. Підігрівайте по одній тарілці на високій потужності, доки сир не почне плавитися (10‑30 секунд).

5. 5

   Зверху покладіть шматочок манго і листочок петрушки. Подавайте одразу.